Pipoca Gourmet já conquistou os Brasileiros.

Quem já não parou em frente aqueles carrinhos e lojinhas em shoppings e lugares refinados por todo o Brasil, e ficou fascinado com o aroma que aquelas  pipocas gourmet liberam, abrindo um buraco em seu estomago morrendo de vontade  comer essas delicias.

Muitas são vendidas em caixinhas, potes, saquinhos decorados e até à granel, hoje em dia tem diverso sabores e receitas de pipoca gourmet que varia de  valor mais baixo até mais caros dependendo de como é feito a sua produção.

Mais hoje eu quero te passar  uma receita de pipoca gourmet, que é original norte-americana, que não tão simples mais também não é um bicho de 7 cabeças, nem mesmo os ingredientes rs, eu sou viciado em pipoca gourmet e já provei varias por ai e posso te garantir que essa receita que vou te passar não deixa a desejar e ficam muito mais em conta para produzi-las!

Com a produção de Pipoca gourmet você vai surpreender seus convidados a ponto de receber elogios da festa do seu filho sem gastar muito e também pode ganhar uma renda extra produzindo essas delicias.

Veja essa Reportagem Sobre o Mercado de Pipoca Gourmet.

Segue os Ingredientes da Receita de Pipoca Gourmet:

1 xícara de milho de pipoca

2 xícaras de açúcar mascavo

1 xícara de manteiga ou margarina

1/2 xícara de mel, melado ou glucose

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Como  Fazer e Caramelizar a Pipoca Gourmet

– Estoure o milho de pipoca com um pouco de óleo  e depois despeje em duas assadeiras de preferência grande e reserve.

– Agora vamos fazer o caramelado,  coloque o açúcar mascavo, margarina ou manteiga, mel, glucose ou melado e sal,  misture tudo e ligue o fogo em temperatura média para baixa.

– Mecha bem até ficar homogêneo, quando começar a borbulhar e começar a ferver deixe 7 minutos , depois acrescente o bicarbonato de sódio e misture rapidamente até ficar uma espuma  depois vire essa espuma caramelada sobre as pipocas,  em seguida com a ajuda de talheres envolva todas as pipocas seja rápida nesse processo.

Veja como deixar a pipoca gourmet bem soltinha.

– Quando as pipocas estiverem mornas todas estarão grudadas então vá separando elas até esfriarem.

Eu sempre faço isso, depois que esfriam as pipocas gourmet vão ficar crocantes e muito gostoso, caso elas fiquem grudadas vou te passar um segredinho que aprendi,  coloca as assadeiras com as pipocas prontas e leve ao forno alto, de 5 a 10 minutos o caramelo vai amolecer ai dá para você envolve-las melhor deixando mais soltas, mas isso fica a critério seu.

Dica 1: Gourmetizando as Pipocas:  Essa receita que você acabou de aprender é uma receita simples de caramelo, você pode deixar as pipocas ainda mais fantásticas  você acrescentar na panela,  1 colher de sopa bem cheia de cacau em pó  ou 1 colher de chá de canela em pó, 2 colher de sopa de chocolate em pó, em geral você pode adicionar qualquer especiarias em pó para dar mais sabor nas pipoca. Obs: Esses ingredientes adicionais você coloca logo no inicio.

Essas lojas mais refinadas onde o preço das Pipocas Gourmet é um pouco mais alto e da um toque especial  nas pipoca são os toppings, é ingredientes que você pode adicionar na hora que você despejar o caramelo por cima e vão se unir deixando a pipoca melhor ainda, você pode adicionar frutas secas, amêndoas, uva passa, amendoim, pistache, nozes, gergelim, use a criatividade faça combinações ao seu gosto tudo isso fica maravilhoso!

Dica 2: Depois de fria você pode guarda-la em  recipientes fechados, depois de um tempo possa ser que elas fiquem murchas é só você levar ao forno e aqueça um pouco depois misture e deixe esfriar que elas vai ficar crocantes.

Atenção:  Coma com moderação essas pipoca gourmet são viciantes, você não consegue parar de comer  kkk

Você quer aprender a fazer mais receitas de pipoca gourmet  em diversos sabores, Hoje em dia o Mercado de pipoca gourmet tem aumentado no brasil, é um produto fácil de fazer e de grande aceitação popular, ideal para quem não tem tempo e precisa ajudar nas despesa de Casa.

Foi pensando nisso que a Erika Matto criou a Coleção Pipoca Gourmet, são livros Digitais onde você aprender a produzir :

– Pipoca Caramelada , Com Dicas do tipo de grão de milho que tem mais rendimento;  Técnicas de caramelização;  Sabores: Morango, Churros, Brigadeiro, etc,

-Pipoca Doce onde vai aprender, Técnica de caramelização fina e banho francês; Sabores: Ovomaltine, Nutella com Ninho, Prestigio, etc.

-Pipoca Salgada, Vai aprender Técnicas para aumentar a durabilidade da crocância; As pipocas gourmet salgadas também podem ser apresentadas como Bar de Pipoca (Popcorn Bar); Sabores: Pizza, Barbecue, Quatro Queijos, etc.

Adquirindo a Coleção Pipoca Gourmet, a Erika Mattos vai te dar  2 (Dois) Bônus Incríveis:

-Ideias e Embalagens, As pipocas também ganharam versões gourmetizadas, marcando presença desde reuniões familiares e datas especiais até mesmo em festas e eventos refinados; -Neste ebook, ela vai te apresentar  ideias de embalagens e dicas de como poderá divulgar o seu negócio:

Vai te adicionar em um Grupo Secreto do Facebook  Espaço esse exclusivo para você tirar suas dúvidas, troca de ideias, dicas e novidades da coleção Pipoca Gourmet:

Então o que você achou CLIQUE AQUI e conheça a Coleção Pipoca Gourmet da Erika Matto e comece hoje mesmo a produzir essas delicias:

P.S. Aproveite AGORA a coleção Pipoca Gourmet com o preço de lançamento  que está bem baixo depois não sei quanto vai ser o preço, Então não fique de fora dessa, Garanta sua vaga agora.

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